Keine würzigen Lebensmittel ohne Glutamat
Natürliches Glutamat ist in unserer täglichen Ernährung präsenter, als es den meisten Verbrauchern bewusst ist: Denn die Aminosäure kommt von [...]
Natürliches Glutamat – fester Bestandteil unserer Ernährung
Glutamat – für manche Verbraucher ein Reizwort. Doch was die wenigsten wissen: Bei Glutamat handelt es sich nicht um den [...]