the world
Ob in hausgemachter italienischer Pasta, amerikanischem „Mac and Cheese“ oder einem Asiatischen Eintopf: Hefeextrakt ist überall auf der Welt eine beliebte Zutat beim Kochen. Besonders in der veganen und vegetarischen Küche ist Hefeextrakt praktisch, da es einen herzhaften fleischähnlichen Geschmack kreiert, obwohl es komplett frei von tierischen Produkten ist und zudem vollkommen natürlich.
Wenn Sie auf der Suche nach Inspiration für pflanzenbasierte Gerichte sind, probieren Sie doch eines der Rezepte von unserer „Food around the world“ Kampagne aus. Dafür haben wir vegan und vegetarischen Food Bloggern gebeten, ihre Lieblingsrezepte mit Hefeextrakt zu kochen.
Eine Broschüre mit allen Rezepten aus den Jahren 2020 und 2019 zum Download finden Sie hier.
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