the world
Ob in hausgemachter italienischer Pasta, amerikanischem „Mac and Cheese“ oder einem Asiatischen Eintopf: Hefeextrakt ist überall auf der Welt eine beliebte Zutat beim Kochen. Besonders in der veganen und vegetarischen Küche ist Hefeextrakt praktisch, da es einen herzhaften fleischähnlichen Geschmack kreiert, obwohl es komplett frei von tierischen Produkten ist und zudem vollkommen natürlich.
Wenn Sie auf der Suche nach Inspiration für pflanzenbasierte Gerichte sind, probieren Sie doch eines der Rezepte von unserer „Food around the world“ Kampagne aus. Dafür haben wir vegan und vegetarischen Food Bloggern gebeten, ihre Lieblingsrezepte mit Hefeextrakt zu kochen.
Eine Broschüre mit allen Rezepten aus den Jahren 2020 und 2019 zum Download finden Sie hier.
Würzige Tofu-Wraps
Lara ist Food Bloggerin, die auf ihrem Account leckere Gerichte und Food Inspirationen [...]
Pasta Carbonara mit Pilzen
Alexandra ist Food Bloggerin, die auf ihrem Account nicht nur leckere Gerichte teilt [...]
Auflauf mit Penne und geräucherter Paprika
Sytse ist niederländischer Food-Blogger, der auf seinem Blog süße und herzhafte Snacks und [...]
Tofu Stir Fry
Fleur ist eine Food-Bloggerin, die auf ihrem Instagram-Kanal süße und herzhafte Snacks und [...]
Reichhaltig gefüllte Linsensuppe
Lieke ist eine niederländische Food-Bloggerin. Mit ihren Beiträgen und Rezepten möchte sie ihre [...]
Vegane Gyozas mit Kürbis
Alice ist eine französische Bloggerin, Content-Creator sowie freiberufliche Food-Stylistin und Fotografin aus Toulouse. [...]
Herbstliche Terrine mit Braunbier, Haselnüssen und Thymian
Clémentine ist eine französische Bloggerin, die es liebt zu fotografieren. Sie ist überzeugt [...]
Vegane Quiche mit Dinkelkruste
Fleur ist eine Food-Bloggerin, die auf ihrem Instagram-Kanal süße und herzhafte Snacks präsentiert, [...]
Knusprige Tofunuggets mit Dill-Kräuterdip
Giulia entdeckte bereits im Jahr 2018 die vegane Küche und ihre Vielfalt. Kochen und [...]
Vegetarischer Pulled Pork Burger
Frances liebt gutes, unkompliziertes Essen. Auf ihrem Blog findet man gesunde Rezepte zum Kochen [...]
Spaghetti Carbonara
Miriam lebt seit 2014 vegan und ist im Jahr 2016 mit @kind_of_vegan bei Instagram [...]
Blumenkohlwings mit Chipotle-Chili-Sauce
Sarah ist Food-Bloggerin und Kochbuchautorin. Unter ihrer Marke „Heimatgemüse“ kocht Sie vegane Rezepte, welche [...]