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Hefeextrakt ≠ Glutamat

2020-06-05T16:07:42+02:00Dezember 2nd, 2016|Kategorien: Hefeextrakt|Tags: |

Analyse von Glutamatgehalt in Tütensuppen In der Medienberichterstattung wird die Lebensmittelzutat Hefeextrakt häufig auf die Aminosäure Glutamat reduziert, die als [...]

Keine Verbrauchertäuschung

2020-06-05T16:26:01+02:00Dezember 1st, 2016|Kategorien: Allgemein|

Das Oberlandesgericht Hamburg hat eine Klage der Verbraucherzentrale Sachsen gegen den Lebensmittelkonzern Unilever abgewiesen. Hintergrund war ein Streit um die [...]