Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) präsentiert seine überarbeitete Website. Mit dem Relaunch wurden die Gestaltung, redaktionelle Aufmachung und Benutzerfreundlichkeit optimiert. Hiermit möchte der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft seine Dialogbereitschaft und sein Engagement für mehr Transparenz unterstreichen. Inhaltlich bietet die Website umfassende Hintergrundinformationen über die Lebensmittelwirtschaft und die für sie relevanten Themen – von einer ausgewogenen Ernährung über die Verpackung bis hin zur Sicherheit von Lebensmitteln. Auch die charakteristischen Eigenschaften und die Kennzeichnung von Hefeextrakt werden erläutert.
