Ein breites Informationsangebot rund um Hefeextrakt hält die Webseite www.hefeextrakt.info bereit. Neben verbraucherorientierten Informationen findet sich auf der Seite auch ein Bereich mit weiterführenden wissenschaftlichen Materialien und Studien.
Die Broschüre ‚Hefeextrakt – von Natur aus gut‘ spricht den Handel und die Lebensmittelindustrie wie auch die interessierte Öffentlichkeit an. Zentrale Themen sind die Natürlichkeit, die Inhaltsstoffe und die Besonderheiten von Hefeextrakt.
Die Broschüre ‚10 Fragen zu Hefeextrakt‘ richtet sich insbesondere an Verbraucher. Sie greift häufig gestellte Fragen auf und erklärt dem Leser kurz und prägnant die Zutat Hefeextrakt sowie seine Verwendung und Funktion in vielen alltäglichen Produkten.
Die Broschüren stehen auf www.hefeextrakt.info zum Download zur Verfügung oder können per E-Mail bestellt werden:eurasyp@eurasyp.org.