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Vegetarische Rezepte: Zucchini-Muffins, Quinoabuletten und Sellerie-Nuggets

13 Oktober 2014

Immer mehr Menschen verzichten in ihrer Ernährung zumindest zeitweise auf Fleisch. Wer herzhafte Gerichte mag, muss deshalb allerdings nicht auf Geschmack verzichten. Ihn können sie mit Hefeextrakt hinzufügen. Als Bestandteil zum Beispiel einer Instant-Brühe wird Hefeextrakt in Haushalten und Profiküchen seit mehr als 50 Jahren zur geschmacklichen Abrundung von Gerichten genutzt. Hefeextrakt fügt vegetarischen Gerichten einen herzhaften Geschmack hinzu, wie die folgenden Rezeptideen zeigen.

Rezepte als PDF zum Download

Zucchini Muffins Quinoabuletten Sellerie Nuggets